Como parte do trabalho da escola para o ano letivo de 2011 tanto para a Mostra Lutz como para o projeto 50 anos, uma das atividades consistia na visita do quarto e quinto ano ao engenho de farinha do Zézinho. A escola foi preparadíssima, com as interrogações ao proprietário pré estabelecidas. O mesmo os respondeu com todo carinho, foi realmente uma aula e tanto.
